今回はクリスマス前ということで
クリスマスに食べたいとリクエストがあったお料理を作ることにしましょう。
はっきり言って今回はお料理の方向性も何もありません（笑笑）
お客様から「あれが食べたい！！」
こんな一言から組んだメニューです。
あえて言えば白ワインにあう幸せレシピでしょうか。
作れば安価で、ワイワイみんなで楽しく食べられる楽しいメニューとなっています。
【メニュー】
・乾燥トマトとバジルのクリームチーズタルト（フランス料理）
・ヤムウンセン（タイ料理）
・カリフラワーのカレーマリネ
開催日；12月20日（金）10；00〜12；00
開催地；岡山県玉野市広岡447 Susie
参加費；3,300円
持ち物；筆記用具
定員；6人（残り3人）
ドライトマトの濃厚な旨みとバジルの香りで、後味さわやか。
ワインに合う一品。
フードプロセッサーで失敗なく2分で生地が作れます。
ヤムウンセンは我が家のタイ料理で1番ファンの多い一品。
春雨、シーフードで作るさっぱりとした和物。
美味しさの秘訣はナンプラーの種類と茹ですぎないシーフードかしらね〜♫
フライドオニオン、フライドガーリックはココナッツオイルで揚げることで
酸化がなく胸焼けの防止に役立ちます。
間違っても市販の物は使わないように。
開封１番に感化臭に襲われ、胸が悪くなりますからね！（笑笑）
まあ、気楽に美味しいものをご自身で安価に楽しく作りましょう。
食卓が賑わうこと間違いなし。
参加申し込み、お問い合わせ；090-8360-9442(ふじた）
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